Stroganoff | Ритейл Навигатор
Клиент:

Stroganoff

Сроки реализации:

с марта 2016 – по настоящее время

География проекта:

3 ресторана сети в СПб

Описание проекта:

В задачу компании входит оценка качества обслуживания персонала посредством Тайных покупателей.

Итоги:

за 4 месяца работы проведено 15 проверок персонала.– выявлены сильные и слабые стороны в работе официантов.– для заказчика сделан сравнительный анализ ресторанов сети по ключевым показателям.